ぺったん、ぺったん

仕事の一環として、餅つきをしました。

杵と臼を用意して、作ったんですの。
いや〜、皆で作る出来たてのお餅はまた格別に美味しいですネ！

我が家では毎年30日に機械でお餅を作っているのですが、
そりゃもう大量に作っていたので、ハッキリ言って好きじゃありませんでした。
朝早くに叩き起こされて、ひたすらお餅を丸め、ひたすら袋に入れて、ひたすら冷凍庫へGO！という作業がイヤでたまらなかった。
あんこの準備もキライ。
大きな鍋にある餡子をですね、スプーンでとって、丸めていく作業・・・。
取っても取っても減らないあの苦しみ。。。

思い出したくない！

でも、今年は作らない事が早々と決まってですね。
そうなると、お餅作りって楽しいなって思えるんだからワガママなもんです。
というか、準備から片付けを全てしなくていいからラクなのであり、楽しいところだけに参加したのでそう思えるのですw

私の住んでいる地域ではあんこ入りのお餅が主流です。
白みそでつくったお雑煮にあん餅を入れますが、大抵、県外の方はイヤ〜な顔をします。
気持ちは分かりますよー、でも、美味しいんですよ？
お雑煮って地域性が出るから楽しいですよね。